細切りしおふき昆布

【こだわりのポイント】 特製の釜とひのきの厚蓋を用い、煉瓦で築きあげた伝統のかまどで、熟練した職人が注意深く火加減を見ながら、ゆっくりと丁寧に混ぜて旨味を閉じ込めています。その後、時間を掛けて昆布を熟成することで、優しい甘みが口の中に広がります。 ※お客様のご都合による出荷後の返品・キャンセル・交換は承れません。