におい移りがしにくい　ＩＨ対応土鍋

難しいかと思っていた『土鍋白ゴハン』、少しおこげもできて、美味しく炊き上がりました。 次は『土鍋炊き込みご飯』に挑戦します！

IHで、美味しくご飯が炊けます。炊き方参考に。個人的見解です

そろそろ買い替えをと思い購入。 中蓋が無い、吹きこぼれる、白米の芯が残ってパサパサに出来上がり、一度目は失敗。 今まで使用していた物は強火で穴から湯気が出始めたらカタカタ音がして火を止めて蒸らして良い塩梅だったので 同じ炊き方にしたらダメだという結末でした。おかゆや煮物に使ってみます。