素材の旨みひきたつパスタソース　グリルいわしと３種のハーブ

開けた瞬間から生臭さ・発酵臭がきつく、やや汁っぽいせいかハーブやケッパーが入っていても味に締まりがなく、臭みと合わないように感じました。アンチョビというよりイワシの血合いだけ発酵させたような臭いがします。青魚に必ず寄ってくる猫もスルーでした

青魚やイワシは苦手ではないのですがこちらはひと口食べて諦めてしまいました たまには違う家では作れなさそうなパスタが食べたかったんですがパスタソース落として別のもので食べました、、

家になくなると買い足します。 煮干しだしラーメンとか、魚好きな人にはお勧めだと思います。 パスタは、うちでは、カザレッチェを合わせています。 ソースが絡んでよく味わえます。