ライム発酵のカカオを生かした　チョコレート

ライム発酵のワードからもっとフルーティーな感じを想像してましたが、味わい深くかつとてもスッキリと輪郭のあるチョコレートにとても驚きました。 リッチすぎない味、とても好きです！

口に入れたときになんとなく良い香りがします。ライムかどうかはわからないですが…！さっぱりした上品な味わいでとてもおいしいです。

パッケージの裏に記載されている通り、爽やか香りで濃厚なチョコレートです。バレンタインの祭典に出てても良さそうなくらい美味しいチョコレートだなと思いました。名称も「準チョコレート」ではなく「チョコレート」です。ライムの香りを期待してしまう名称ですが、ライムと合わせて発酵させたカカオ豆のチョコレートです。なので爽やかなチョコレートです。