ドライフルーツ　瀬戸内レモン

国産の果物を使っています。真空窯を使用し、熱をかけずに低温でじっくりとシロップを浸み込ませて素材本来の風味を生かしました。 果物を余すことなく使った、国産果実のお菓子です。 国産果実のお菓子として3つのシリーズをお取り扱いしています。 素材に合わせた製法でそれぞれ仕上げました。 ①果汁を絞ったあとの果皮でつくる「ソルティピールチップ」 ②国産果実のおいしさを引き出した「ドライフルーツ」 ③ドライフルーツの製造工程で出る端材を使用した「フルーツ寒天もち」 ※お客様のご都合による出荷後の返品・キャンセル・交換は承れません。