麺にあえる 刻み生姜の肉味噌だれ

90g(1人前)

商品番号23112482

4.5/5
 
 

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赤味噌に紹興酒とごま油を合わせ、刻み生姜やローストナッツを加えました。コクの中に、生姜のすっきりとした香りがきいた麺にあえるたれです。

おいしさのわけ ①生姜の香り ②赤味噌・麦みそのコクと甘味 ③お酢のキレ ④黒豚肉・ローストナッツの食感 おすすめのあわせ野菜 きゅうり・玉ねぎ・大葉 冷たい麺を、もっとおいしく、満足感のある一皿に。 「麺にあえる」たれは、素麺やうどんにあわせて、一緒に野菜も楽しめる夏季限定商品です。 そのままでもおいしい あってうれしい具材入りで、そのままでも満足感のある味わいに仕上げました。 野菜を加えると、さらにおいしい きゅうりやトマトなど、夏に冷蔵庫にある野菜を加えることで、彩りや食感が加わり、より一層おいしくお楽しみいただけます。夏野菜との相性を考えて設計しているため、自分流の組み合わせでアレンジ可能です。 選べる3つの味 めんつゆやスープだけでは単調になりがちな夏の麺料理に、旨み・コク・スパイスをプラス。 「麺にあえる 3種唐辛子のビビンだれ」 「麺にあえる ココナッツとハーブのカレーだれつくり方 ①本品はあらかじめ、冷蔵庫で冷やしておきます。 ②素麺(1束)もしくはうどん(1玉)に、本品をかけ、お好みの生野菜をトッピングすると完成  家の冷蔵庫に残っている野菜などをご活用いただけるのにも、便利です! ※本品を冷蔵庫で冷やしてのご使用がおすすめですが、そのまま常温でかけていただいてもおいしく召し上がれます。 ※お客様のご都合による出荷後の返品・キャンセル・交換は承れません。
受取手段店舗受け取り可・コンビニ受け取り可

赤味噌に紹興酒とごま油を合わせ、刻み生姜やローストナッツを加えました。コクの中に、生姜のすっきりとした香りがきいた麺にあえるたれです。

おいしさのわけ ①生姜の香り ②赤味噌・麦みそのコクと甘味 ③お酢のキレ ④黒豚肉・ローストナッツの食感 おすすめのあわせ野菜 きゅうり・玉ねぎ・大葉 冷たい麺を、もっとおいしく、満足感のある一皿に。 「麺にあえる」たれは、素麺やうどんにあわせて、一緒に野菜も楽しめる夏季限定商品です。 そのままでもおいしい あってうれしい具材入りで、そのままでも満足感のある味わいに仕上げました。 野菜を加えると、さらにおいしい きゅうりやトマトなど、夏に冷蔵庫にある野菜を加えることで、彩りや食感が加わり、より一層おいしくお楽しみいただけます。夏野菜との相性を考えて設計しているため、自分流の組み合わせでアレンジ可能です。 選べる3つの味 めんつゆやスープだけでは単調になりがちな夏の麺料理に、旨み・コク・スパイスをプラス。 「麺にあえる 3種唐辛子のビビンだれ」 「麺にあえる ココナッツとハーブのカレーだれつくり方 ①本品はあらかじめ、冷蔵庫で冷やしておきます。 ②素麺(1束)もしくはうどん(1玉)に、本品をかけ、お好みの生野菜をトッピングすると完成  家の冷蔵庫に残っている野菜などをご活用いただけるのにも、便利です! ※本品を冷蔵庫で冷やしてのご使用がおすすめですが、そのまま常温でかけていただいてもおいしく召し上がれます。 ※お客様のご都合による出荷後の返品・キャンセル・交換は承れません。
受取手段店舗受け取り可・コンビニ受け取り可

レビュー(30件)

4.5/5
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おもち。
おもち。
美味しい!!
想像通りの味でとても美味しかったです!うどんにかけたりして、忙しくてもすぐ食べられるので助かります!

まる
まる
夏に食べたくなるピリ辛。
冷やしうどんに掛けて食べました。 ピリ辛でソースもたっぷりで美味しかったです。 ゆで卵や食感がある野菜を乗せたら、より美味しくなると思いました。 また買おうと思います。

簡単です
お風呂上がりにちょっとビールを頂く時、冷ややっこにかけるだけ! 麺以外にも使い方色々です

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おもち。
おもち。
美味しい!!
想像通りの味でとても美味しかったです!うどんにかけたりして、忙しくてもすぐ食べられるので助かります!

まる
まる
夏に食べたくなるピリ辛。
冷やしうどんに掛けて食べました。 ピリ辛でソースもたっぷりで美味しかったです。 ゆで卵や食感がある野菜を乗せたら、より美味しくなると思いました。 また買おうと思います。

簡単です
お風呂上がりにちょっとビールを頂く時、冷ややっこにかけるだけ! 麺以外にも使い方色々です

[アレンジレシピ]
濃厚な味噌と薬味でさっぱりと食べられる「薬味たっぷり肉味噌うどん」

濃厚な味噌と薬味でさっぱりと食べられる「薬味たっぷり肉味噌うどん」
材料(1人分)の画像

材料(1人分)
『麺にあえる 刻み生姜の肉味噌だれ』…1袋
うどん(冷凍でもゆでうどんでも乾麺でもOK)…1玉
貝割れ大根…1/2パック
万能ねぎの小口切り…3本分
みょうが…1個
大葉…5枚

つくり方
1. 貝割れ大根は根を落とし、2cmの長さに切る。みょうがは縦半分にして斜め薄切りに、大葉は縦半分に切って千切りにする。
2. ①をすべて合わせて冷水にさっとさらし、ザルにあげてしっかり水気を切る。
3. うどんを表示通りにゆでて氷水で冷やし、水気を切って器に盛る。『麺にあえる 刻み生姜の肉味噌だれ』をかけて②をたっぷりのせ、よく混ぜて食べる。

調理/フードスタイリスト 石黒裕紀さん

味噌だれが濃厚な味なので、薬味はたっぷりのせるのがおすすめ。薬味は合わせて保存容器などに入れておくと、麺類以外にもいろいろ使えて便利です。温泉卵を添えたり、レタスの細切りと合わせても。