諸国良品｜お酒

名古屋めしに合うお酒として生まれた人生劇場 山廃純米は、力強い味わいが特徴の酒米「若水」を100％使用し、極限まで溶かして造られます。ひと口飲むとしっかりとスタ香りと旨みが感じられます。伝統製法・山廃造りらしい自然の乳酸菌由来の風味が長期熟成されることにより、個性的で深みある三河らしい味わいになります。燗酒コンテストで最高金賞を受賞しており、寒い時期にはお燗が特におすすめです。