【Caf'e&Meal MUJI日比谷】７月からの新デリ　ラフテー 煮卵添え

 
Café＆Meal MUJI日比谷をご利用の皆さんこんにちは。
 
本日は7新メニュー「ラフテー　煮卵添え」をご紹介をします。
 
 
ラフテーは沖縄で昔から親しまれている料理の１つで泡盛や醤油、砂糖で甘辛く味付けした豚の角煮です。
下茹でした事により余分な脂が落ちているので、暑くなってきたこの時期でもヘルシーに召し上がれます。
 
皮付きの豚の3枚肉を長葱を大鍋でじっくり長時間煮込むことで食べやすい柔らかさになり、美味しさが増します。
 

煮卵と針生姜を添えて提供しております。
 
しっかり染み込んだタレの味が「とうもろこしの炊き込みご飯」とも相性抜群です。
  
是非この機会に皆さまもCafé＆Meal MUJI日比谷で「ラフテー　煮卵添え」をお試しください