【Café＆Meal名古屋名鉄百貨店】夏の思い出～トマト～

こんにちは。
Café＆MealMUJI名古屋名鉄百貨店です。

 
９月に入り 朝夕と 少しずつ涼しい空気を感じるようになりました。
 
今日は 岐阜のおばあちゃんの畑での 夏の思い出の写真をお届けしたいと思います。
 
 
８月は 暑い日が続いたと思ったら梅雨のような雨が降りました。
なかなか安定しない天気が続いていましたね。
 
 
今年の夏 おばあちゃん家の畑ではトマトがたくさん実を付けました。
 
 
育てていたのは
●普通のトマト
●赤色のミニトマト
●黄色のミニトマト
の３種類です
 
 
６月下旬ごろから少しづつ収穫していましたが、梅雨が明け日差しが強くなって来た頃から一気に色が付きたくさん取れるようになりました。

 
 
８月が収穫のピークです。
 
９月の中頃まで採れるかな？といった具合です。


 
我が家ではトマトを湯剥きし、濃いめの麺つゆで漬けて浅漬けのようにして食べたりします。
 
   
cafe&mealMUJIの  コールドデリの【カラフルトマトのサラダ】は
 
●トマト
●オリーブオイル
●塩麹で作ったドレッシング
●赤玉ねぎ
●バジル
を和えたシンプルなサラダです。
 
 
トマトの旬もあと少し。
ぜひ召し上がってみてください。