【Café&MealMUJI天神大名】　新しくなりました

こんにちは。Café&MealMUJI天神大名です。
 
今回はジビエカレーについてご紹介いたします。
早速ですが、「ジビエ」とは何かご存知でしょうか。ジビエとはフランス語で狩猟によって捕獲された野生動物の肉のことを意味しています。
 
ジビエは猪や鹿など野生動物がきのこやどんぐりなど自然にある美味しいものを食べて健康に育つため栄養価が高く、味わいのある自然の旨みをぎゅっと凝縮しているのが特長です。
 
当店では10月20日より「猪肉と3種の豆カレー」と「鹿肉とマッシュルームのカレー」の販売を始めました。
   
「猪肉と3種の豆カレー＆バターチキンカレー（デリ1品付き）」950円（税込）
猪肉のひき肉とひよこ豆やレッドキドニーなど3種類の豆を使い、複数の香辛料をきかせ、深みのある味に仕上げたキーマカレーです。
   
「鹿肉とマッシュルームのカレー＆バターチキンカレー（デリ１品付き）」950円（税込）
鹿肉のひき肉とソテーしたマッシュルームや玉葱を使い、赤ワインやトマト、りんごと一緒にじっくり煮込んだ欧風カレーです。
 
また、バターチキンカレーとあいがけにし、お試ししやすいカレーセットになっています。
 
普段あまり食べることのない野生の猪肉や鹿肉、是非当店でお召し上がりください。
 
Café&MealMUJI天神大名