こんにちは。Café&MealMUJI天神大名です。
今回はシェフズデザートプロジェクト第3弾「柑橘のティラミス」をご紹介いたします。
10月28日より始まりました「柑橘のティラミス」は出張料理人、伊スローフード協会スローフードマスターである岸本恵理子氏によりご考案頂きました。
柑橘のティラミス 650円(税込)
イタリアンメレンゲとマスカルポーネチーズを混ぜ、愛媛県の柑橘果汁を染み込ませたビスケット生地と合わせました。コーヒー味の手焼きせんべいと合わせてお召し上がりください。
シェフズデザートプロジェクトは食の未来を支えるシェフ達に良い循環や環境が生まれることを願って始まりました。シェフ達の食への想いを美味しいデザートを通してお伝えしています。
是非、シェフの想いが詰まったデザートをお召し上がりください。
また、プラス200円(税込)でセットドリンクをつけることもできますよ。
当店で贅沢なティータイムいかがですか。
Café&MealMUJI天神大名