（閉）そごう横浜
【そごう横浜】店長の横浜日記 vol.26
2019/08/13
こんにちは。
連日テレビでは、甲子園で高校生たちが、熱戦を繰り広げています。思わず、みてるこちらが熱くなることも。横浜代表も勝ち進んでいますね。
おいしいものが大好きな店長ですが、実は高校野球も大好き。出勤してくると「いやー、昨日の試合はよかったねぇ。」といった会話から始まります。
スタッフ「あれ、そういえば店長、どちらの出身ですか？」
店長「広島だよ。残念ながら、試合は負けちゃったけど…。よし！今日のランチは、広島の名物を食べよう。」
「今日もいい天気だなぁ。」
そんなこんなで、今日のランチは、そごうのお隣の横浜スカイビルにある「お好み焼き ゆかり」へ、行ってきました。創業昭和25年、本場大阪の味が楽しめるお店です。
さて、店長は何を注文するのでしょう。
中に入ると、有名なビリケンさんが出迎えてくれます。
店内は、和と洋がうまくミックスされていて、明るい雰囲気。
案内された席からは、なんと外が一望できました。それだけで気持ちがいい。
そして、横浜の眺望をバックに、店員さんが目の前で作ってくれます。昼間からなんて贅沢。
「お好み焼き もちチーズ玉」。
手慣れた作業で、ひょいっと返します。
思わず店長拍手。店員さん照れる。
ソースをぬったあとは、
こちら。
お、おいしそう…
さて、店長が注文したものは、何かというと、そうです。「広島焼き」です。
広島焼きは、厨房でつくり、目の前で仕上げてくれます。
ここからは、お好みで。
出来上がりました。
いただきまーす。
お味は言葉にするまでもなく、大大大満足でした。
生まれ育った郷土の味。
口にすると懐かしく、当時の記憶が蘇るような不思議な感覚。
お盆休みで田舎に帰っているひとも、多いのではないでしょうか。日頃抱えた鎧をおろして、ゆっくり休んでくださいね。
みなさんの故郷はどちらですか？
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