【そごう横浜】店長の横浜日記 vol.28

こんにちは。横浜市の小中学校では、長い夏休みが終わり、学校が始まりました。気がつけば8月も、残りわずかですね。

夏の疲れを抱えている店長は、家庭的な味を求めて、定食の店「まえだや」へ。実はここ、前回お届けした「キャビン」のむかいにあり、店長が「次はこのお店に行きたい。」と、決めていたお店です。

レトロなウインドー。

「笑門来福」の、かわいいのれん。

入るまえから、きもちがほっこり。

中に入ると、優しい味噌汁の香りが、店内を包み込んでいました。10人程が座れるカウンター席があり、その奥には、入口の「笑門来福」のイラストに負けない笑顔の店員さん。混雑のなかで、終始満面の笑顔で対応している姿に、感動すら覚えました。

さて、注文は何にしましょう。

「あじフライとコロッケとイカの盛合せ定食」です。

看板を見てお気づきのひともいたかもしれませんが、生アジが入荷したときのみの限定メニューです。来るひと来るひと「あじフライで。」のご注文。大人気でした。

ひとくち食べた店長は、「サクサクー！ふわっふわっ！」。店長も自然と笑顔に。ニコニコしながら食べていました。

カメラマンのメニューは、「生姜焼き定食」です。

ジューシーなお肉。口いっぱいに広がる生姜のタレ。みんなだいすきな味です。

ふたりは話すことも忘れ、あっというまに完食でした。

決して大きくはないですが、家庭的な雰囲気で、お母さんの顔を思い出してしまうようなお店です。実家でごはんを食べているかのような、温かさがありました。何より、店員さんの笑顔がとても印象的でした。

店内を出る時には、「ありがとうございました。お気をつけて（にこっ）」のお見送り。また行きたいと、強く思いました。

「笑顔」

ひととひととをつなげる、魔法のアイテム。

無印良品では、こんなバッチがあることを知っていますか？

店舗NO.1の笑顔をもつスタッフがつけているバッチです。社内の笑顔チェックで選ばれたスタッフのみに渡される、限定バッチ。ちなみに当店の笑顔スタッフは、入社の履歴書に「わたしのモットーは、笑う門には福来るです。」と書いたそう。ぜひお店で探してみてください。きっと素敵な笑顔に出会えます！

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