【所沢西武】冬に食べたい絶品カルビクッパ

こんにちは。無印良品所沢西武です。
落ち葉が絨毯のように地面一面に広がり、すっかり秋が通り過ぎ本格的に冬を感じさせるような気候になりました。
この時期は暖かい食べ物が身に染みます。


さて今回は、最近発売された「一人分から作れる鍋の素（税込み３５０円）」から今年新発売されたキムチの素でアレンジレシピに挑戦しました。

三種の唐辛子や豆板醤に、コチュジャンの風味を加えて辛味を引き立て魚介や豚肉の旨味またキムチの酸味が楽しめるキムチ鍋の素を贅沢に使って今回はカルビクッパを作ってみました。

【材料】
キャベツ30ｇ・玉ねぎ4分の1・手羽鶏肉・とろけるチーズ三枚・ご飯100ｇ・水200ｇ
 
【作り方】
①鍋に水と手羽先を入れる。
②手羽先が煮えてきたら玉ねぎをいれる。
※ここであくがでてきたらとる。
③玉ねぎがしなしなになってきたらキムチ鍋の素を入れる。
④10分程煮込んだら仕上げにチーズを入れる。
⑤チーズがとろけてきたら完成.
 
20分もかからないうちにあっという間に完成しました。料理の工程もそれほど難しくなくて気軽に作れる料理でした。
味もキムチの素で作ったとは思えないぐらい本格的な味に仕上げることが出来ました。２０分ほど煮込んだだけなのに手羽先にもちゃんとキムチの味が染みわたっていてとてもおいしかったです。チーズを加えたことで後半はチーズと絡めて食べることもできチーズタッカルビを食べてるような感じで最後まで味を楽しめました。


また、キムチ鍋も作ってみました。カルビクッパとは違った楽しみ方が出来たので紹介します。
 
【材料】
一人鍋用の野菜セット・しらたき・ソーセージ・もやし・にら・とろけるチーズ・韓国のり
 
味は韓国っぽい味で韓国を感じられる味でした。カルビクッパと同じで煮込み時間が短かったのに野菜に味が染みやすかったです。チーズと韓国のりを加えたのでとてもマイルドな味わいで美味しかったです。
 
 
今回は一つの商品で2度も違う味を楽しむことが出来ました。なんだか二回も楽しむことが出来て得した気分でした。
キムチ鍋の素以外にもすべての鍋の素シリーズにＱＲコードがついていてそこからアレンジレシピをみることができます。皆さんもぜひそれぞれの鍋とアレンジレシピで違う味を楽しんでみてください。
 
皆様のご来店心よりお待ちしております。
 
無印良品　所沢西武