こんにちは!
無印良品所沢西武でございます。
毎日投稿19日目!
『つくる時間を短く、食卓を囲む時間を楽しむ。』をコンセプトに、手軽にごちそうがつくれる手作りキットが登場しました。
イタリア現地のラザニアの作り方をお手本にした、気軽につくれる大皿料理『ミートグラタンの素(牛肉のボロネーゼとホワイトソース)』のご紹介です。
是非最後までご覧下さい!
⚫︎ミートグラタンの素(牛肉のボロネーゼとホワイトソース)380g(2〜3人前)消費税込690円
・牛肉と香味野菜の旨みが特長のボロネーゼと、
バターをきかせたホワイトソースをセットにしました。パスタを用意するだけで手軽にミートグラタンが作れます。
2種類のソース(ボロネーゼとホワイトソース)がセットになった商品です。
お好みのショートパスタと合わせてつくれます。
⚫︎セット内容
ボロネーゼ 190g
ホワイトソース 190g
⚫︎用意する材料(2〜3人前)
ショートパスタ 100g
粉チーズまたはシュレッドチーズ 適量
サラダ油 大さじ1
茄子 1本(80g)
※茄子の代わりにお好みの具材(きのこなど)でもおつくりいただけます。
⚫︎おすすめパスタ
ショートパスタ リガトーニ
〈味のポイント〉
特別な日にぴったりな、ごちそう感のある味わいに仕上げました。
①ボロネーゼソース
牛ひき肉と赤ワインで仕上げた、お肉をしっかり感じる、重厚感のあるソース。フォンドボーや香味野菜の奥深い味わいが特長です。
②ホワイトソース
牛乳、バター、生クリームなどで仕上げた、
バターの豊かな香りのソース。
ソースには隠し味にゴーダ、パルメザン、チェダーチーズなどを使用し、コクのある味わいに仕上げました。
〈つくり方〉
①パスタを規定の時間より2分短く茹でます。
②フライパンで、茄子などのお好みの具材を油で炒めます。
③②に茹でたパスタとボロネーゼソースを加え、2分炒めます。
④耐熱容器に盛り付け、上からホワイトソースをかけます。
⑤上から粉チーズをかけて、オーブントースターで6〜8分焼いて完成です。
※パスタを茹でる際に塩は不要です。
塩茹でした場合には、追加する具材などを多めにするのがおすすめです。
※オーブントースターは、
1000W(220℃〜240℃)が目安です。
オーブンも同様です。
いかがでしたか?
クリスマスや記念日の食卓に、家族や友達と囲む特別なディナーに、手軽に楽しむおうちパーティーに、
是非『ミートグラタン』ご賞味下さい!
皆様のご来店を所沢西武スタッフ一同心よりお待ちしております。
おまけショット😀