【所沢西武】2026年まで6日！数量限定！大盛りカレー！

こんにちは！
無印良品所沢西武でございます。

毎日投稿26日目！

本日は「焙煎スパイスのごろり牛肉カレー」をつくる時に出る牛肉の切れ端を活用した、1食300gの大盛りカレーのご紹介です。数量限定の商品となりますので、この機会に是非チェックして見てください。

製造過程では、ごろり牛肉カレーに使用できない細かな切れ端が出ますが、今回はそれらを活かして大盛りカレーに仕上げました。
牛肉の大きさは不揃いですが、スパイスと赤ワインでマリネしてから焼き、旨みを閉じ込める製法は同じため、味わいはそのままです。
価格は通常品より100円高くなりますが、1食300g中牛肉を90g使用しており、食べごたえのある、満足感たっぷりの大盛りカレーです。（牛肉の量だけで比較すると「焙煎スパイスのごろり牛肉カレー」の約1.8倍となります。）

『不揃い牛肉でつくった　焙煎スパイスの大盛りカレー』　３辛
・「焙煎スパイスのごろり牛肉カレー」をつくる時にでる牛肉の切れ端を使いました。大きさはさまざまですが深い旨みと焙煎したスパイスの奥深さはそのままです。

３つのこだわり

①スパイスを焙煎
工場でスパイスをすべて焙煎してから調理することで、スパイスの香りを引き出し、コク深く複雑な味わいに仕上げています。

②具材のおいしさ
ごろっとした牛肉はスパイスや赤ワインでマリネしてから焼き、牛肉の旨みを閉じ込めてからカレーと合わせています。

③味の変化
最初に甘さが広がり、その後スパイスの複雑な風味が感じられ、最後に辛さが訪れるという段階的な味の変化が楽しめるカレーに仕上げました。
 
④満足感のある大盛りカレー
今だけの数量限定商品です。

辛さも丁度良く、牛肉たっぷりの大盛りカレーです。是非ご賞味下さいませ。
皆様のご来店を所沢西武スタッフ一同心よりお待ちしております。