こんにちは。
無印良品所沢西武です。
さて、毎週末恒例となっております、旬の野菜の入荷情報です。
ズッキーニと甘なんばんの販売は、今週末が最後になります。
夏野菜がおいしい季節になりましたね。
旬の野菜には、栄養もたっぷりです。
旬の食材を食べて、暑い夏を元気に乗り切りましょう。
おすすめのレシピを紹介いたします。
<甘なんばんのかつお節煮>
材料
・甘なんばん 6本
・水 200ml
・本みりん 大さじ2
・醤油 大さじ2
かつお節 ひとつまみ
つくり方
①火にかけた際に破裂しないよう、甘なんばんにつまようじで穴をあけます。
②鍋に、水・本みりん・醤油・かつお節・甘なんばんを入れて中火にかけます。
③沸騰したら、ふたをして弱火で5分ほど煮れば完成です。
<焼きズッキーニのレモンマリネ>
材料
・ズッキーニ 1本
・オリーブオイル(ソテー用) 適量
・塩 適量
・レモン果汁 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
つくり方
①ズッキーニを1~1.5cmの輪切りにします。
②フライパンで焼き色がつくまでソテーし、塩をふります。
③レモン果汁とオリーブオイルで和えたら完成です。
他の野菜や、魚介類を入れるのもおすすめです。
ぜひ、お好きな食材を入れてアレンジしてみてください。
甘なんばん 150g/1袋 消費税込240円
ズッキーニ 緑/黄 1本 消費税込240円
週末の食卓に旬の野菜を取り入れてみてはいかがでしょうか。
ぜひ、ご来店お待ちしております。
無印良品 所沢西武