【所沢西武】今週末から3種の野菜入荷します。

こんにちは。

無印良品所沢西武です。


さて、今週からは新しく3種類の野菜が入荷します。

・絹かわなす 1個　税込み350円
・ピーマン　200g/1袋　税込み200円
・ガブリエル　赤/黄　1個　税込み250円

の3種類です。

 



絹かわなすは、品種改良されていない在来品種であり、愛媛県西条市の限られた地域で継承されてきた伝統野菜です。
とても大きく立派ですよね。
ミネラル豊富な名水「うちぬき」で育てられていることも美味しさの理由のひとつです。



ピーマンは、大きく肉厚で、苦みや青臭さが少なく、甘み・旨味を感じるピーマンです。

今回はこのピーマンを使い、ピーマンの肉詰めを作ってみました。
 

オーブン焼きにしてみました。
とても肉厚なピーマンは、歯ごたえもしっかりありとてもおいしかったです。
苦みも少なく、食べやすいので苦手な方もぜひお手に取ってみてはいかがでしょうか。





ガブリエルは、名前の由来がございます。
「生でガブリと食べられる」からガブリエルと名づけられました。
パプリカを日本で品種改良した、カラーピーマンの新品種です。

こちらは、スティックにして生で食べてみました。

 


味噌とマヨネーズでディップに。
甘味があり、皮も薄く生でも美味しく食べることができました。






店頭では、簡単に作れるレシピもお配りいたします。
ぜひそちらもご覧になって見て下さい。


週末は、旬の野菜で食卓を彩ってみてはいかがですか。


ご来店お待ちしております。



無印良品　所沢西武