ららぽーと海老名

【ららぽーと海老名】スタッフ愛用品紹介vol.13~炊き込みごはんの素 鶏照焼きと5種きのこのごはん~

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食のお便り/レシピ

2026/03/21

こんにちは、無印良品ららぽーと海老名です。

本日より当店スタッフのリアル・バイ「スタッフ愛用品」をご紹介いたします。
 
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炊き込みごはんの素 鶏照焼きと5種きのこのごはん(167g/お米2合用2-3人前) 税込 490円

香ばしく焼いた鶏肉に、ぶなしめじや舞茸など5種類のきのこを合わせました。
昆布仕立てのだしで、香り良く炊き上げる素材を生かしたごはんの素です。


<スタッフvoice>
「プラスアルファできのこを入れたり、さつまいもを入れたり子どもウケ抜群の味です!」


ということで、さつまいも入りを作ってみました。
 
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材料(お米2合/2-3人前)

・炊き込みごはんの素 鶏照焼きと5種きのこのごはん…1袋
・白米…2合
・お好み具材…さつまいも、油揚げ(お好みの量お使いください)
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①お好み具材を準備します。さつまいもはダイスカットにして水にさらし、あく抜きをします。油揚げはキッチンペーパーで挟み、軽く油分をとってお米のように細かく刻みます。
②白米を研いだら、炊き込みごはんの素のだしを加えて混ぜたら炊飯釜の2合の目盛りより少し少なめ(2合のライン到達の8割くらい)に水を入れます。
③炊き込みごはんの素の具材とさつまいも、油揚げを加えたら混ぜずに平らに均してスイッチオン!あとは炊飯器におまかせして完成です。
 
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さつまいもはホクホクトロッとボリュームアップ!細かく刻んだ油揚げは出汁&かさ増しに。

鶏照焼きは香ばしい味わい、キノコは歯ごたえが楽しい一品となりました。
おにぎりなどお弁当にもおすすめです!ぜひお試しください。

この他にもたくさんの炊き込みごはんの素をご用意しておりますのでこの機会にぜひご覧ください。

それでは本日も無印良品ららぽーと海老名店にてご来店をお待ちしております。
 

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