【ららぽーと海老名】バウムでアイスサンドを作ってみました。

こんにちは、無印良品ららぽーと海老名です。

本日は、バウムを使ったアレンジレシピのご紹介です。
 　 不揃い　ちいさなバナナバウム 消費税込120円
不揃い　コーヒーバウム 消費税込180円
不揃い　ちいさなはちみつバウム　消費税込120円


<バウムアイスサンド>
・不揃い　ちいさなバナナバウム
・不揃い　コーヒーバウム
・不揃い　ちいさなはちみつバウム
・アイス　200ml
(今回は市販のバニラアイスを使用しました)

※アイスをサンドし冷凍庫で冷やす際に、クッキングシート、アルミホイル、お弁当などで使用するピックを使用しました。
※今回は、ちいさなバウムシリーズから2種類、通常サイズのバウムシリーズから1種類選んでアレンジしました。
 
①バウムをそれぞれカットします。
(ちいさなバウムは横向きに、通常サイズのバウムは縦向きにそれぞれカットしました。それぞれお好みの形にカットしてください。)

②カットしたバウムでアイスをサンドします。
　
③アイスを、カットしたバウムでサンドし冷凍庫に入れて冷やします。
※ちいさなバウムはピックで固定して冷凍庫に入れ、通常サイズのバウムはクッキングシートに包み、さらにその上からアルミホイルで包んで冷凍庫で冷やし固めました。
 

冷凍庫に入れてから3時間程経つと、バウムとアイスが馴染み、バウムの程よいかたさとアイスの冷たさが合わさってとても美味しかったです。
また、冷凍庫に入れて3時間程でも美味しく食べられましたが、1日冷やすと程よく硬さが出て、しっとり感としっかりとした噛み応えの両方を楽しむことができて、さらに美味しく感じました。
※バウムは長くても１日程度と、適度な時間で冷やすのがおすすめです。


 今回はバニラアイスと相性が良さそうなバウムを選び、アレンジしてみました。
3種類ともバニラアイスとの組み合わせが良かったですが、特にコーヒーバウムがお気に入りでした。
コーヒーのほろ苦い風味と、バニラアイスの甘さのバランスが良くとても美味しかったです。

 
今回のアレンジレシピの1番のポイントは、アイスが溶けないうちにバウムでサンドし、冷やし固めるという工程です。

アイスが溶ける前にサンドできるか心配という方は、アイスの代わりにクリームチーズを使用すると、また違った味わいを楽しむこともできます。
お好みのバウムを使用したり、アイスの味やサンドするものを変えたりすると自分好みのアレンジが楽しめるので、暑い日のお家時間にも手軽に楽しむことができておすすめです。


最後までお読みいただきありがとうございました。

それでは本日も無印良品ららぽーと海老名店にてお待ちしております。