【ルミネ町田】不揃いなりんご達

こんにちは。
本日は昨日お知らせしておりました、不揃いりんごについてのおたよりです。

青果がお休みの期間は不揃いのりんご達がお店に並んでいます。
品種は「サンふじ」
りんごといえば、の青森県弘前市から届いています。




 
実際に農園で使用していたりんご箱に並べています。




真っ赤でぴかぴかなりんごと、キズがあり色ムラがあるりんご。
並んでいたら私はぴかぴかなりんごを選んでしまうと思います。

キズがあり、色ムラがあっても味は変わらず「おいしい」のに、市場に出しても選ばれないりんごは出荷すらされずはじかれてしまいます。

この不揃いりんごは「おいしい」のに、私たちが普段自然と選ばないりんご達です。
見た目では味や品質に不安を感じられるかもしれませんが、おいしさに変わりはありません。




普段私達が目にしているスーパーの真っ赤なりんごを作る為には、様々な作業が必要です。
土の上に反射シートを敷いてりんごに下から日光を当てたり、りんごのつるを回して日光を当てたり、日光を遮ってしまう葉を採ったり……
農業人口の減少や高齢化が進んでいる中、見た目を良くする為だけの作業は必要ないように私は感じます。


そんなおいしさには関係のない作業は省いて、作って頂いたりんごです。
赤いりんごだけが「おいしい」わけではないと、きっと実感して頂けると思います。




   
おおきな中玉サイズ。
りんご箱の横を通るだけでふわりといい香りがしてきます。

葉採りをしていないので、綺麗に葉っぱの形の跡がありますね。
ここに葉っぱがあったんだろうなあと、木になっていた時の姿が想像できて愛らしいです。




 不揃いりんごは消費税込み120円。
このサイズ感で120円はお得だと思います。

1月上旬頃までの販売を予定しておりますので、お買い物に来られた際には是非おひとつどうぞ。




ルミネ町田