【ピオニウォーク東松山】　松山旬菜｜里いもの煮っころがし

すっかり朝晩寒くなってきましたね。

ピオニウォーク東松山では、ぴよぴよ農場さんの農薬や化学肥料を使わずに作られた、野菜を販売しています。

今回は、ぴよぴよ農場さんが作る野菜の中から、里いもを使って、定番の煮っころがしを作ってみました。

 

皮を剥いて、醤油、砂糖、などで煮つめていきます。

 

煮つめていく途中もいいにおいが食欲をそそります。
最後にみりんで照りをつけました。

 

ほくほくしていて美味しかったです。

作り方はとても簡単なので、みなさんもぜひ作ってみて下さい。



今週のラインナップ
　・　葉だいこん
　・　にんじん（カラフル）
　・　源助大根
　・　紅芯大根
　・　辛味大根
　・　春菊


今後もおすすめ商品やコーディネートなどご紹介します
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簡単なので、ぜひ試してみてくださいね。