【ピオニウォーク東松山】松山旬菜｜『春菊』入荷しました

気温が下がり、本格的な冬になりましたね。
こんにちは、ピオニウォーク東松山です。

ぴよぴよ農場さんから『春菊』が入荷しました。
今が旬の緑黄色野菜です。
独特の香りが冬を感じさせてくれます。

今日は肉豆腐に『春菊』を入れました。

肉豆腐ってそれぞれの家庭の味がありますね。
調味料の分量が違って、甘めだったりしょっぱめだったり。
材料もその日の冷蔵庫の中のものや、季節によって変わります。
春菊を入れるとぐっと冬感が増します。
最後に春菊をサッと入れて数分煮るので、灰汁がなく食べられます。

いつもの料理に『春菊』を足してみてはいかがでしょうか。

ピオニウォーク東松山では、ぴよぴよ農場さんの野菜を販売しています。
毎週金曜日に入荷予定です。
今週のラインナップは
・カラフルにんじん
・さつまいも
・源助大根
・紅芯大根
・辛味大根
・キクイモ
・春菊
です。
ピオニウォーク東松山にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。


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簡単なので、ぜひ試してみてくださいね。


無印良品ピオニウォーク東松山