こんにちは!
今回は『バランス良く組み合わせた アーモンド&ベリー』を使ったアレンジレシピをご紹介します。
こちらは、素焼きしたアーモンドにクランベリー、ブルーベリー、レーズンを、
味や食感がバランス良くなるように組み合わせた商品です。
1袋でナッツもドライフルーツも食べれる、飽きの来ない一品です。
これ以外にも『クルミ&白いちじく』や『ナッツ&レーズン』などもあるので、
お好みに合わせて楽しめます!
今日は『バランス良く組み合わせた アーモンド&ベリー』を使ったブロンディをご紹介します。
『アーモンド&ベリーのブロンディ』
【材料(10×10cm型1台分)】
・バランス良く組み合わせた アーモンド&ベリー・・・半量程
・ホワイトチョコレート・・・50g
・バター・・・30g
・玉子・・・1こ
・砂糖・・・20g
・小麦粉・・・30g
【作り方】
①ボウルにホワイトチョコレートとバターを入れ、湯煎で溶かす
②1によく溶いた玉子を加え、泡立たないようにゆっくり混ぜる
③2に砂糖を加え、泡立たないようにゆっくり混ぜる
④3に小麦粉をふるいながら加え、粉気が無くなるまでさっくり混ぜる
⑤4にアーモンド&ベリーの半量を加え、軽く混ぜる
⑥型に流し込み、上に残りのアーモンド&ベリーを散らす。
160度のオーブンで23分ほど焼いて完成
ベリーの甘酸っぱさと、アーモンドのカリカリした食感を楽しめるブロンディです!
ホワイトチョコレートをミルクチョコレートに変えれば、ブラウニーになります。
ぜひお試し下さいね!
無印良品 イオンモール大和郡山