【イオンモール大和郡山】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『簡単ビスク風ドリア』

こんにちは！
 
今回は、新しく発売された「ひとり分からつくれる鍋の素　ビスク」を使ったアレンジレシピをご紹介します。
こちらは、えびの旨みを生かし、トマトの酸味を合わせて、濃厚な味わいに仕上げた鍋の素です。
フランスのビスクをお手本にしました。
 
『簡単ビスク風ドリア』
 
【材料（2人分）】
・ひとり分からつくれる鍋の素　ビスク・・・1袋
・バター・・・15g
・小麦粉・・・大さじ2
・牛乳・・・200ml
・ご飯・・・1合弱
・お好みの具材（今回は玉ねぎ、カボチャ、ブロッコリー、ソーセージ）
・加熱用チーズ・・・適量
 
【作り方】
①フライパンでバターを溶かし、小麦粉を加えて炒める。牛乳を少しずつ加えてよく混ぜる。

②少しとろみがついたら火を止め、「ひとり分からつくれる鍋の素　ビスク」を加えてよく混ぜる。
 
③別のフライパンで具材を炒め、2のビスクホワイトソース と合わせる。
 
④グラタン皿などにご飯を盛り、3をかけ、加熱用チーズをたっぷりのせる。
トースターなどで１０分程、チーズがこんがりするまで焼いたら完成です。
 


 
ホワイトソース とビスクの相性が抜群です。

鶏肉やエビを入れたり、ご飯をマカロニに変えてグラタンにしても◎
 
ぜひお試し下さい！
 
無印良品　イオンモール大和郡山