【イオンモール大和郡山】バニラ黒豆茶のスイートポテト

こんにちは！

今回は、新しく登場した「香りをたのしむ　バニラ黒豆茶」を使ったお菓子をご紹介します。
こちらは、国産大豆の黒豆にバニラの香りを合わせたノンカフェインのお茶です。
バニラ独特の甘く豊かな香りが特長です。

今回は、こちらを使ってスイートポテトを作ります。
おせちづくりで余ったさつま芋があれば、ぜひおためしください。


『バニラ黒豆茶のスイートポテト』
【材料】
・香りをたのしむ　バニラ黒豆茶・・・１包
・サツマイモ・・・２００ｇ
・バター・・・１５ｇ
・牛乳・・・４０ｇ（サツマイモの水分量によって前後）
・砂糖・・・３０ｇ
・卵黄（つや出し用）・・・適量
 
【作り方】
①サツマイモはよく洗い、キッチンペーパーでくるんで水をかける。濡れたままラップで包み、
電子レンジで６００ｗ１分半⇒２００ｗ１３分あたためて蒸かし芋にする。
②サツマイモの皮を剥き、ボウルに入れ、熱いうちにつぶす。
③２に、ティーパック1包を破り入れ、牛乳・バター・砂糖を入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。 ④アルミカップやキッチンペーパーの上に、絞り出し袋で絞る。（スプーン２本で丸めても
もOK）つや出し用に卵黄を刷毛で塗る。トースターで１０分ほど焼いて完成。


さつま芋の種類によって水分量が変るので、牛乳は状態をみながら少しずつ加えてください。
甘いバニラの香りが楽しめます◎

ぜひお試しください！

無印良品　イオンモール大和郡山