ゆめタウン下松
【ゆめタウン下松】暑い地域の知恵から生まれた、スリランカカレー
2026/06/07
こんにちは。無印良品ゆめタウン下松です。
いつもご覧いただきありがとうございます。
暑い日が続くこれからの季節。そんな時期におすすめしたいのが、「現地に学ぶスリランカカレー」シリーズです。
スリランカでは暑い気候の中でもおいしく食事を楽しめるよう、さまざまなスパイスを使った料理が親しまれています。
今回紹介する３種のカレーは、そんな現地の食文化から学び、素材の組み合わせやスパイスの使い方にこだわって仕上げました。
たまごと野菜のクリーミーカレー（１辛）
ココナッツミルクのまろやかさと、たまごや野菜のやさしい味わいが楽しめます。
豚肉とタマリンドのスパイシーカレー（４辛）
豚肉の旨みに、タマリンドの爽やかな酸味を合わせた奥深い味わいです。
ココナッツと青唐辛子のチキンカレー（５辛）
ココナッツのコクと青唐辛子の刺激的な辛さが特徴の本格的な一品です。
辛さや味わいが異なる３種類。
その日の気分に合わせて選んだり、食べ比べたりするのもおすすめです。
ぜひこの機会にお試しください。
今回ご紹介したカレー以外にも、世界各地の食文化をお手本にした様々な種類のカレーを揃えております。
辛さや具材、スパイスの個性もそれぞれ異なるので、お好みに合わせてお気に入りの一品を見つけてみてください。
無印良品ゆめタウン下松
いつもご覧いただきありがとうございます。
暑い日が続くこれからの季節。そんな時期におすすめしたいのが、「現地に学ぶスリランカカレー」シリーズです。
スリランカでは暑い気候の中でもおいしく食事を楽しめるよう、さまざまなスパイスを使った料理が親しまれています。
今回紹介する３種のカレーは、そんな現地の食文化から学び、素材の組み合わせやスパイスの使い方にこだわって仕上げました。
ココナッツミルクのまろやかさと、たまごや野菜のやさしい味わいが楽しめます。
豚肉の旨みに、タマリンドの爽やかな酸味を合わせた奥深い味わいです。
ココナッツのコクと青唐辛子の刺激的な辛さが特徴の本格的な一品です。
辛さや味わいが異なる３種類。
その日の気分に合わせて選んだり、食べ比べたりするのもおすすめです。
ぜひこの機会にお試しください。
今回ご紹介したカレー以外にも、世界各地の食文化をお手本にした様々な種類のカレーを揃えております。
辛さや具材、スパイスの個性もそれぞれ異なるので、お好みに合わせてお気に入りの一品を見つけてみてください。
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