【ゆめタウン下松】「スパイシーカレー鍋」を作ってみました｜スタッフのおすすめ

みなさま、冬といえば何を思い浮かべますか？

『お鍋！』という方が多いと思います。

今回は無印良品の手づくり鍋の素シリーズから「スパイシーカレー鍋」を食品担当のスタッフが実際に作ってみました。

◎材料　【２人～３人前】　

手羽元・・・６本

エリンギ・・・１本

ほうれん草・・・２/１束

ブロッコリー・・・３房

人参・・・４/１本

ミニトマト・・・４～６個

水・・・４００ｍｌ

※お好みの野菜を加えてもおいしく召し上がれます。

今回は、キャベツ、ブナシメジ、アスパラガス、じゃがいもを入れました。

◎つくり方　※調理時間約１５分

①材料はつくりやすい大きさに切っておきます。

②鍋にスパイシーカレー鍋の素と水を入れてよくかき混ぜます。

③手羽元を入れ、煮えにくい野菜から順に入れ煮込みます。

火が通れば出来上がりです！

お好みでチーズを加えてもおいしく召し上がれます。

蓋を開けた瞬間、トマトとスパイスの香りがして食欲をそそられます。

辛すぎないので、お子さまのいる食卓でもおいしく召し上がれそうです。

〆は、うどんやチーズリゾットにするのもおすすめです。

無印良品　ゆめタウン下松