【名古屋パルコ】秋のお菓子第一弾・マロンバウム

こんにちは、無印良品　名古屋パルコです。

もこもことした入道雲と連日の猛暑。
夏真っ盛りを感じる日々ですが、実は８月７日は立秋でした。
少しづつ季節が移り替わっていく中で、
無印良品でも一足早く【秋のお菓子】が登場しました。

『不揃い　マロンバウム』

人気の不揃いバウムシリーズの中でも毎年人気の秋の味です。
 
個人的に、秋冬に販売されるバウムのシリーズは心なしか、よりふんわりとスポンジケーキ感が増している感じがあります。
これから先温かいお茶が美味しい季節になってくると、ますます癒しのティータイムを演出してくれることでしょう……
 

好きなケーキはモンブランというくらい栗好きな私。
今回は手軽にお家でデザート感覚を楽しめるトッピングを用意してみました。

こちら。
 
ホイップクリームと栗の甘露煮です。

甘露煮はバウムに乗せやすいサイズにカットしました。
ホイップクリームはお好みの硬さでご用意くださいね。
 

さて、バウムを焼くべきか、焼かざるべきか……
どちらの食感も楽しみたくて、半分だけ焼きました。
焼き加減はこちらのブログをご参考にお試しください。
【名古屋パルコ】でらうま宇治抹茶バウムサンド

 

今回、乳脂肪分がやや高めの生クリームを選んでみました。
バターも作れるということなので、硬めにホイップするとバウムに乗せても垂れてしまうことがなく、
何よりマロンの風味と合わさってとても濃厚な味わいに。
細かくした栗の甘露煮も乗せると、まるでプチモンブランです。
 
みんなでディップパーティーはまだまだ難しい日々ですが、
ご自宅で過ごすことの多いこの夏、
簡単に用意出来るもので、ちょっといつもと違うおやつ時間を楽しんでみませんか？