木の葉モール橋本
【木の葉モール橋本】おうちでわくわく お菓子の家づくり
2023/12/05
こんにちは。無印良品 木の葉モール橋本です。
今回は 生地からつくるヘクセンハウスをご紹介します。
スタッフがお家で実際にお子様たちと作ってくれました。
◎はじめる前に
○用意する材料はあらかじめ計量しておきます。
○型紙を線に沿ってはさみで切ります。
○牛乳を室温にもどしておきます。
○卵を卵黄と卵白に分けておきます。卵黄には水を加え、スプーンで混ぜておきます。
卵白は溶きほぐし、大さじ1杯分を取り分けておきます。
○バターを耐熱容器に入れ、軽くラップをかけて電子レンジで溶かします。
◎つくりかた
１）ボウル(大)に溶かしバター、牛乳80ｍｌ、砂糖を加え、
砂糖のざらつきが無くなるまで泡立て器で混ぜます。
２） にクッキーミックスを加え、ゴムベラで生地を混ぜ合わせた後、
粉っぽさが無くなるまで軽く手でこね、
ココア生地用170ｇ、抹茶生地用50ｇを別のボウル(大)に取り分けます。
３）【ココア生地】ココア用の生地170ｇにココアパウダー、牛乳１０ｍｌ（小さじ2）を入れてゴムベラで混ぜ合わせた後、
さらに手でこねてひとつにまとめます。
４）【抹茶生地】抹茶用の生地50ｇに抹茶、牛乳2.5ｍｌ（小さじ1/2）を入れてゴムベラで混ぜ合わせた後、
さらに手でこねてひとつにまとめます。
５）【プレーン生地】 ２）の残りの生地を手でこねてひとつにまとめます。
６）それぞれの生地をラップではさみ、めん棒で厚さ約4ｍｍに均一に伸ばします。
ラップに挟んだまま平らな状態で冷蔵庫で15分冷やします。
７）粉糖100ｇのうち大さじ1を固さ調整用に取り分けておきます。
８）おおさじ1杯分の卵白をボウル(大)に入れ、７）の残りの粉糖を加えます。
泡立て器でよく混ぜ、仕上げにレモン汁を1～2滴加えます。
９）ゴムベラを使い、絞り袋に入れて冷蔵庫に入れておきます。
１０）オーブンから天板を取り出し、余熱として170℃に温め始めます。
取り出した天板にオーブン用シートを敷きます。
１１）生地からラップを外し、型紙を文字が読める面を上にしてクッキーの生地を上に置きます。
型紙に従って数字の数だけ生地をナイフで切ります。
１２）天板の上に間隔をあけて並べ、つや出しように卵黄をはけで
クッキー生地の表面にぬり、170℃のオーブンで10～25分焼きます。
パーツによって焼き時間が異なりますので、つくりかたテキストのA～Dを参考にして下さい。
１３）焼きあがったら網などにのせて冷まします。
【組み立てます】
つくりかたテキストを参考に組み立てます。
アイシングを壁や屋根のふちにつけ、接着していきます。
組み立てたら、お好きなお菓子でデコレーションするとかわいく仕上がります。
完成しました。
サンタクロースがお菓子の家からひょっこり出てきました。
お子様も一緒に楽しめてつくることができました。
是非今年のクリスマスは手作りお菓子の家を作ってみませんか。
無印良品 木の葉モール橋本
今回は 生地からつくるヘクセンハウスをご紹介します。
スタッフがお家で実際にお子様たちと作ってくれました。
◎はじめる前に
○用意する材料はあらかじめ計量しておきます。
○型紙を線に沿ってはさみで切ります。
○牛乳を室温にもどしておきます。
○卵を卵黄と卵白に分けておきます。卵黄には水を加え、スプーンで混ぜておきます。
卵白は溶きほぐし、大さじ1杯分を取り分けておきます。
○バターを耐熱容器に入れ、軽くラップをかけて電子レンジで溶かします。
◎つくりかた
１）ボウル(大)に溶かしバター、牛乳80ｍｌ、砂糖を加え、
砂糖のざらつきが無くなるまで泡立て器で混ぜます。
２） にクッキーミックスを加え、ゴムベラで生地を混ぜ合わせた後、
粉っぽさが無くなるまで軽く手でこね、
ココア生地用170ｇ、抹茶生地用50ｇを別のボウル(大)に取り分けます。
３）【ココア生地】ココア用の生地170ｇにココアパウダー、牛乳１０ｍｌ（小さじ2）を入れてゴムベラで混ぜ合わせた後、
さらに手でこねてひとつにまとめます。
４）【抹茶生地】抹茶用の生地50ｇに抹茶、牛乳2.5ｍｌ（小さじ1/2）を入れてゴムベラで混ぜ合わせた後、
さらに手でこねてひとつにまとめます。
５）【プレーン生地】 ２）の残りの生地を手でこねてひとつにまとめます。
６）それぞれの生地をラップではさみ、めん棒で厚さ約4ｍｍに均一に伸ばします。
ラップに挟んだまま平らな状態で冷蔵庫で15分冷やします。
７）粉糖100ｇのうち大さじ1を固さ調整用に取り分けておきます。
８）おおさじ1杯分の卵白をボウル(大)に入れ、７）の残りの粉糖を加えます。
泡立て器でよく混ぜ、仕上げにレモン汁を1～2滴加えます。
９）ゴムベラを使い、絞り袋に入れて冷蔵庫に入れておきます。
１０）オーブンから天板を取り出し、余熱として170℃に温め始めます。
取り出した天板にオーブン用シートを敷きます。
１１）生地からラップを外し、型紙を文字が読める面を上にしてクッキーの生地を上に置きます。
型紙に従って数字の数だけ生地をナイフで切ります。
１２）天板の上に間隔をあけて並べ、つや出しように卵黄をはけで
クッキー生地の表面にぬり、170℃のオーブンで10～25分焼きます。
パーツによって焼き時間が異なりますので、つくりかたテキストのA～Dを参考にして下さい。
１３）焼きあがったら網などにのせて冷まします。
【組み立てます】
つくりかたテキストを参考に組み立てます。
アイシングを壁や屋根のふちにつけ、接着していきます。
組み立てたら、お好きなお菓子でデコレーションするとかわいく仕上がります。
完成しました。
サンタクロースがお菓子の家からひょっこり出てきました。
お子様も一緒に楽しめてつくることができました。
是非今年のクリスマスは手作りお菓子の家を作ってみませんか。
無印良品 木の葉モール橋本
