【木の葉モール橋本】みんなで作って楽しい　ヘクセンハウス

こんにちは。無印良品 木の葉モール橋本です。

今回は、「自分でつくる　生地からつくる　ヘクセンハウス」を紹介します。

自分でクッキーを焼き、組み立てて「お菓子のいえ」をつくるキットです。
ココアや抹茶で３色のクッキーがつくれます。
サンタの砂糖菓子やクッキーの型紙、つくり方のテキストをセットにしました。

〇用意する材料
砂糖…130g
食塩不使用バター…60ｇ
牛乳…92.5ml（プレーン生地用80ml、ココア生地用10ml、抹茶生地用2.5ml）
卵…1個
水…5ml
レモン汁…数滴
 
〇使用する道具
オーブン、ボウル、泡だて器、ゴムベラ、めん棒（生地を伸ばす棒）、はけ、オーブン用シート

〇はじめる前に
①用意する材料はあらかじめ計量しておきます。
②型紙を線に沿ってはさみで切ります。(大きさ見本は切りません）
 
③牛乳を室温に戻しておきます。
④卵を卵黄と卵白に分けておきます。
⑤バターを耐熱容器に入れ、軽くラップをかけて、電子レンジで溶かします。（目安　500W　50秒）

【クッキーをつくります】
1.クッキーミックスに溶かしバター、牛乳、砂糖を加え混ぜ合わせます。
2.プレーン、ココア、抹茶の3つに生地を分け、それぞれを均一に伸ばして冷蔵庫で約15分冷やします。（重ねて冷蔵しても問題ありません）
 
3.型紙どおりにくり抜いたら、つや出し用の卵黄を塗り、170℃のオーブンで12～20分焼きます。
 
4.焼きあがったら網などの上で冷まします。
 
【アイシングをつくります】
1.溶きほぐした卵白（大さじ1杯分）に、粉糖を加え混ぜ合わせ、レモン汁を1～2滴加えます。
2.できあがったアイシングを絞り袋に入れ、冷蔵庫に入れておきます。

【組み立てます】
1.つくり方テキストを見ながら、焼きあがったクッキーをアイシングで組み立てます。
 
2.付属の砂糖菓子（サンタ）を置き、お好みでプレートに文字を書いたりプレゼントのリボンなどを書いてデコレーションします。
 
可愛いヘクセンハウスの完成です。
 
ぜひ、ご家族やお友達と楽しく作ってみてくださいね。
みなさまのご来店をお待ちしております。

無印良品 木の葉モール橋本