【ノクティプラザ溝の口】週末は旬の味

こんにちは、無印良品ノクティプラザ溝の口です。

今週も旬の野菜が入荷しています！
先週にひきつづき「絹かわなす」「種まで食べられるピーマン」「ガブリエル」の3種です。

スタッフが色々お料理してくれましたのでご紹介します！

まずは「絹かわなす」を使って
 
生でサラダに。
オリーブオイルと塩コショウでシンプルに味付けです。
ナスは手で割くようにするのがポイント！味がしみ込みやすくなるんだそうです。
生食はふんわり感を味わえます。
 
炒めたひき肉を乗せて。
ナスは半分に切って内側に格子状の切り込みを入れます。
焼くとほんとうにトロトロになって感動します！のせたお肉に負けないナスの存在感です。
 
お次は無印良品のレトルトカレーに合わせて夏野菜カレー！
手軽に、でも美味しく。
旬の野菜を合わせれば目にも鮮やかです。
 
「チキンとごろごろ野菜のスープカレー」に合わせて。
スパイシーなカレーはこの季節にピッタリですよね。
 
「ジンジャーどドライキーマ」と合わせて。
辛いカレーと相性良しです！


今週も数量限定で販売しています。
ぜひ旬の味を試してみてくださいね。


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無印良品 ノクティプラザ溝の口