【ノクティプラザ溝の口】週末は旬の味｜春菊

こんにちは、無印良品ノクティプラザ溝の口です。

週末のお楽しみ、旬野菜が今週も入荷しました。
今週も先週に引き続き、和歌山県ケーズファームから「ひらたねなし柿」、千葉県有坂農場から「古代れんこん」、そして長野県のらくら農場から「春菊」が届きました。

春菊は以前も販売しており、ご好評いただいておりました！
生で食べられるのが特長の春菊。ちょっと苦手・・・というスタッフもおいしくいただいています。
今回は熱を通していろいろ調理しています！

まずはおひたしに。
さっと湯がいてめんつゆをたらり。シンプルが一番おいしいです。
 
豚バラ肉を巻いて、鍋の素で煮てみました。
ひとくちサイズの鍋をイメージ。
 
もちろん、生でサラダにするのもおススメです。
今回はどんな楽しみ方をしてみますか。


今週も旬の味を是非試してみてくださいね。


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無印良品 ノクティプラザ溝の口