【ノクティプラザ溝の口】週末は旬の味｜日の菜かぶ

こんにちは、無印良品ノクティプラザ溝の口です。

週末は旬の野菜を味わってみませんか。
今週は長野県のらくら農場から「日の菜かぶ」、埼玉県風の丘ファームから「姫人参」、和歌山県ちょういしファームから「富有柿」の3種類が入荷します。

日の菜かぶは、滋賀県日野町が発祥の伝統野菜です。
大根のような細長い形でコリコリとした食感と、鮮やかな赤紫色が特長です。

いろいろ試してみましたのでご紹介します！

まずは甘酢漬け。赤紫色が映えています。
 
つぎは天ぷら。
いろいろ野菜と合わせてこちらも色鮮やか。
 
レンジでチンして生姜醤油で。
シンプルだから素材のおいしさがよくわかります。
 
さいごは小松菜、シーチキンと合わせてからしマヨあえ。
もりもりすすみます。
 
週末は旬の旨味を味わってみませんか。

日の菜かぶは今週が最後です。
是非お試しください。


記事を楽しんでいただけたら、ハートマークをタップして頂けたら嬉しいです。


無印良品 ノクティプラザ溝の口