【MUJIcomアトレヴィ巣鴨店】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『マカロニグラタン』

こんにちは！
MUJIcomアトレヴィ巣鴨です。

家族それぞれが好きな味、好きなタイミングで鍋を楽しめる『ひとり分からつくれる鍋の素』が販売中です！
食べる分量に合わせてつくれて、鍋以外のアレンジができるので使いやすくていいです◎

今回は『ひとり分からつくれる鍋の素』で人気の
ビスク鍋を使って〝マカロニグラタン〟を作りましたので、紹介いたします！

■調理時間目安：約30分
 
■材料

・ひとり分からつくる鍋の素　ビスク鍋　1袋
・えび　60ｇ
・マカロニ　25ｇ
・玉ねぎ　1/8個
・バター　10ｇ
・牛乳　200㎖
・小麦粉　10ｇ
・ブロッコリー　適量
・チーズ　適量

■作り方

①えびの背ワタを取り、酒、塩(分量外)で優しく揉み、洗い流します。玉ねぎは薄切りにします。
マカロニ、ブロッコリーを茹でておきます。

②フライパンにバターを溶かし、えび、玉ねぎを中火で炒め、玉ねぎがしんなりしたら、一旦火を止めて小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
 
③火を弱火にし、②に牛乳を3回くらいに分けて少しずつ加え混ます。

④茹でたマカロニとブロッコリー、ビスク鍋を入れて、２～3分ほど中火で混ぜ合わせます。
 
⑤とろみがついたら耐熱皿に移しチーズをのせてオーブントースターでチーズに焼き色がついたら完成です。
 
甘みのあるソースがマカロニに絡んで、とても美味しいです。
ソースが余ったら、カリッと焼いたパンにつけて食べるのもおすすめです◎

ぜひ、お試しくださいませ！

MUJIcomアトレヴィ巣鴨