MUJI_to_GO_セントレアスカイタウン
【セントレアスカイタウン】ミニラーメンでＭＵＪＩごはんｖｏｌ．２｜スカイタウン発のアレンジレシピ
2019/06/24
大変ご好評いただきました、前回の『ミニラーメンでＭＵＪＩごはん』はご覧いただけましたでしょうか。
ご覧になっていない方のために、少しご説明させて頂きます。
ＭＵＪＩごはんとは、セントレアスカイタウンでお取り扱いしている商品の中から
『簡単に、美味しくアレンジ出来る』
をコンセプトにスカイタウンのスタッフが考えたオリジナルのアレンジレシピの事です。
前回は、新しい試みとして、スカイタウンのスタッフが１人１つレシピを考え、いいなと思うレシピに投票する、
「スカイタウン選抜ＭＵＪＩごはん」を行いました。
アレンジレシピは全部で１９種類も集まり、その中から特に人気の高かったレシピを２つご紹介させていただきました。
今回は、「ｖｏｌ．２」といたしまして前回ご紹介できなかった人気の高かったレシピを更に２つ、ご紹介させていただきます！
夏のアウトドアにピッタリ！！外でも簡単！でも本格的な味！
【食欲そそる「グリーンカレーラーメン」 ＆ 腹持ちもいい「きのことモチのあっさりスープ」】
（材料）
〇無印良品 「チキン味 ミニラーメン」
〇無印良品 「小さめカレー グリーン １人前９０ｇ」
〇無印良品 「乾燥野菜 国産きのこ４種のミックス」
〇スライスもち
（作り方）
「グリーンカレーラーメン」
①「小さめカレー グリーン １人前９０ｇ」を温める
②別の鍋でお湯を沸騰させ、ミニラーメンを入れて箸でほぐし、ある程度火が通ったら、早めに麺をとりだす。
※残った汁は、スープにするのでとっておく。
③とりだした麺と①を混ぜたらできあがり！
「きのことモチのあっさりスープ」
①ミニラーメンの汁を再度沸騰させ、そこに「乾燥野菜 国産きのこ４種のミックス」を入れる。
②乾燥きのこが広がってきたら、スライスもちを入れる
③もちに火が通ったら完成！
（発案者Ｎさんからのコメント）
「小さめカレー９０ｇ」（通常の半分の量）を使用したところミニラーメンの分量と、ちょうどいいバランスになりました！
また、「小さめカレー プラウンモイリー（海老のココナッツカレー）９０ｇ」と「素材を生かしたカレー プラウンマサラ（海老のクリーミーカレー）１８０ｇ」でも試しましたが、とにかくミニラーメンと合います！！
暑い夏に合う、スパイシーな味がたまりません！お酒との相性も抜群です！ぜひお試しください！
少しのアレンジで夏にピッタリな辛くて酸味のあるラーメンに大変身！
【簡単！酸辣湯麺風アレンジ！】
（材料）
〇ミニラーメン １／４個（小袋１つ）
〇フリーズドライの玉子スープ １食分
〇酢 小さじ１
〇粗挽き黒こしょう 少々
〇ラー油 少々
〇サラダチキン １／３
〇かいわれ 少々
（作り方）
下ごしらえ：サラダチキンを薄切りにする。かいわれの根元を切りおとす。
①小鍋に２３０ｃｃの湯を沸騰させて、ミニラーメンとフリーズドライの玉子スープを２分煮込む。
②①の小鍋に酢、ラー油をいれる。
③器に盛りつけ、薄切りにしたサラダチキンとかいわれをトッピング。
最後に黒こしょうをかけてできあがり。
（発案者Ｋさんからのコメント）
コンビニやスーパーで簡単に手に入る材料でいかに簡単にアレンジするかを考えました。
酢とラー油の辛味が程よく、食欲がわきます。夏にぴったりです！
自分で酸味や辛味を調節できるところもいいです。
サラダチキンを加えたので食べごたえがあり、満足できます。しっかり味がついているので、ごはんもすすみますよ。
ぜひ試してみてください！
ひと手間かけるだけでおいしさのレパートリーが増えるＭＵＪＩごはん。
アイデアひとつで無限に広がりますね！！
ぜひお試しください！
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