【セントレアスカイタウン】梅こんぶで作るツナと梅こんぶの和風パスタ

こんにちは、セントレアスカイタウンです。

本日は、無印良品の商品を使った簡単にできるアレンジレシピをご紹介したいと思います。


アレンジに使う商品はこちら。
 
〇梅こんぶ

この商品を使ってツナと梅こんぶの和風パスタを作ります。



■材料
 
〇梅こんぶ…半分
〇ツナ(オイル漬け)…缶半分
〇大葉…3枚
〇めんつゆ(今回は2倍濃縮のものを使用)…大さじ2
〇水(めんつゆの希釈用)…大さじ2
〇スパゲティ…1人前



■作り方
 
①梅こんぶを細長くハサミでカットします。

②スパゲティを茹でます。(今回は11分の茹で時間のものを使用しました。)

③細長くカットした梅こんぶとツナを混ぜ、②の間、ツナと梅こんぶを馴染ませます。(パスタの茹で時間が短い場合は、馴染ませる時間を調整してください。10分～15分程馴染ませてください。)

④大葉は千切りにします。

⑤スパゲティの上にツナと梅こんぶ、大葉を盛り付け、めんつゆを用意します。
 
食べる直前にめんつゆをかけて完成です。
 
梅こんぶの梅の酸っぱさと昆布の旨味がツナのオイルと馴染んでとてもおいしく、大葉の爽やかさと、めんつゆのさっぱりさで食欲が進みます。

梅こんぶも丁度良い歯応えになり、スパゲティとの相性も抜群ですよ。



ぜひお試しください。



最後までご覧いただきありがとうございました。


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