【ルミネウィング大船】 ビスク風ラーメン

こんにちは。
前回のおたよりでは、『手作り鍋の素　ビスク鍋』でつくるビスクソースのバゲットのレシピを紹介しました。
今回は、その余りで、ラーメンをつくります！
 
 
 
 
材料　(１人前)
・『手作り鍋の素　ビスク鍋』　1/2袋
・『北海道産小麦粉使用ノンフライ乾燥麺』　1袋
・カニ缶　1缶
・丸ねぎ　適量
 
 
 
まず、鍋にたっぷり水を入れて、火にかけます。
沸騰したら、袋の表示通りに麺を茹でます。
 
   
 
次に、ラーメンスープの準備をしましょう。
別の鍋に、『手作り鍋の素　ビスク鍋』・水・牛乳を入れ、軽く一混ぜして中強火にかけます。
 
 

次に、カニ缶を半量入れます。
もう半量は、最後の盛り付けに使うので、取っておきましょう。
 
   
 
カニの種類はお好みで選んで下さい。
 

 
麺が茹で上がったら、スープと一緒に器に盛り付け、残りのカニ缶を載せましょう。
最後にねぎを散らしたら、完成です。
 
    
 
濃厚なビスクスープが細麺によく絡みます。
 
   
シメにご飯を入れて食べてもいいですね。
 



前回・今回で、『手作り鍋の素　ビスク鍋』を使ったレシピを2つご紹介しました。
一人で1袋使い切れない！という方は、ぜひ、お試しください。
 


 
無印良品 ルミネウィング大船