無印良品500 ペリエ稲毛

【MUJIcomペリエ稲毛】いなげのこと#3はせぱん商品紹介

はせぱん商品

イベント・地域情報/地域情報

2022/03/16

 こんにちは。
いつもMUJIcomペリエ稲毛をご利用いただきありがとうございます。
私達は地域の方々との繋がりを大切に日々営業しております。
 
今回ははせぱんさんの続編として商品のご紹介をさせていただきます。


 
◼️あんぱん

 
はせぱん商品
 

左から丹波の黒豆あんぱん、落花生あんぱん、愛媛県ブラッドオレンジあんぱん、こしあんぱん、つぶしあんぱん。
 
北海道の契約農家さんから取り寄せた小豆で自家製あんを包んだ定番のあんぱんと季節限定のあんぱんの5種類です。こちらのあんは店主長谷川さんの実家である地元の老舗和菓子処「菓匠ささや」さんのあんを使用しています。


 
はせぱん商品
 

商品名から包まれたあんが気になりますね。
パン生地が薄く、あんこが主役、あんの味を最大限に引き出した至高のあんぱんたち。

 
[丹波の黒豆あんぱん(季節限定品)]
白あんに大粒の丹波の黒豆、これはあんこが脇役に回り丹波の黒豆が主役。高級感があり贅沢な一品に仕上がっています。

 
[落花生あんぱん]
千葉県八街産の落花生をふんだんに白あんに練り込んであり、落花生の粒感を残すことで素材の食感と香り・味わいを存分に味わえる一品となっています。

 
[愛媛県産ブラッドオレンジあんぱん]
国産素材にこだわったブラッドオレンジの爽やかな味と香りが口の中に広がります。濃厚な白あんにブラッドオレンジピールのアクセントでこれまでのあんぱんとは一線を画す存在感のある一品です。
 
[こしあんぱん]
老舗「菓匠ささや」さんの伝統を受け継ぐあんがたっぷり入った王道の品。ほどよい甘さの滑らかなあんはあん好きをも頷かせる一品に仕上がっています。

 
[つぶしあんぱん]
これも老舗「菓匠ささや」さんの伝統を受け継ぐあんがたっぷり入った王道の品。こちらは北海道契約農家さんの小豆の存在感と味わいをしっかり感じられる一品です。

 
全てほどよい甘さの優しい味、素材のおいしさを最大限に引き出したあんぱんです。小ぶりだけどあんがたっぷりなので食べごたえも十分、まるで上品な和菓子のようです。
 
 
 

◼️はせぱん
 
 
はせぱん商品



長谷川さんおすすめの看板商品。「はせぱん」という店名を名付けた自信作の食パン。
酵母と発酵時間のこだわりから1日10斤限定商品です。


 
はせぱん商品
 
 
はせぱん商品


店長の長谷川さんにおすすめいただいたとおり、しっかりめにトーストしていただきました。シンプルにバターのみ。耳はザクザクのラスクのようで重さを感じない軽さがあり、耳が苦手な方でも食べやすく、中はサクサクだけどモチっと感がありしっかり小麦も感じられて毎日食べたい飽きのこない食パンです。


 
◼️十勝牛乳のチキングラタン


 
はせぱん商品
 

モチモチしたソフトフランスの生地に濃厚なチキングラタンが包まれていてボリューム満点。見た目からも食欲をそそられます。ソフトフランスなので食べやすく大人から子供まで満足できる一品です。


 
◼️洋梨のデニッシュ


 
はせぱん商品
 

しっとりとしたデニッシュ生地にたっぷりのアーモンドクリームと甘さ控えめなカスタードクリーム、そして大きな洋梨を乗せた3重層はまるで洋菓子のようで、大きさからも食べごたえがあります。

 
ここでご紹介させていただいたパンはほんの一部です。
はせぱんさんでは常時、食パンやハード系パン、お惣菜パンにデザートパンなど約50種類のパンが並びます。
木の温もりを感じさせるお店の佇まい。店内にたち込めた小麦の香り。スタッフさんの愛情を注がれたパンを選ぶ幸せな時間と空間。これが地元で人気となっている「はせぱん」さんの魅力です。
今回の取材を通してそこに携わる人が幸せを感じられるようなお店に地元で出会うことができました。


 
はせぱん紹介


●はせぱんさんについて●


MUJI com ペリエ稲毛