【おやまゆうえんハーヴェストウォーク】食べるスープ　みぶ菜と鶏肉の卵スープであんかけうどん

こんにちは。無印良品おやまゆうえんハーヴェストウォークです。
近頃は日中汗ばむくらいのぽかぽか陽気の日が増えてきましたね。　
前回のおたより「99のお菓子のご紹介」　
今回は、食品担当が　春を感じられるアレンジレシピをご紹介いたします。

〈材料〉
食べるスープ
みぶ菜と鶏肉の卵スープ　　1袋
お湯　　　　　　　　　　　　　　　150ml
冷凍うどん　　　　　　　　　　　　一袋
片栗粉　　　　　　　　　　　小さじ2
水　　　　　　　　　　　　　小さじ2
ごま油　　　　　　　　　　　お好みで少々

〈作り方〉
①冷凍うどんをレンジで解凍する。
 

②レンジ対応容器にスープ一袋をあけ、お湯を150ml注いで混ぜる。
 

③水で溶いた片栗粉を入れてかき混ぜる。
 
④ラップをして電子レンジで10秒くらいずつ様子をみてその都度かき混ぜながら加熱する。
⑤とろみがついたら、➀の冷凍うどんにかけて、ごま油をお好みでたらして出来上がり。
  レンジ加熱で手軽にできるあんかけうどんです。
ふわトロ食感でぺろりと食べられてしまいます。
 

ふんわり卵とごま油が麺によく絡みとても美味しくでき上りました。
やさしい味わいでひとりのお昼や御夜食にいかがでしょうか。

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せ。




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