こんにちは。アピタ島田です。
島田駅北口にあるサンカク公園が最近オシャレスポットになってるんだよ!と友人が教えてくれました。サンカク公園内にコンテナキッチンがあって、曜日ごとに異なるコーヒー屋さんが出店されているんだそうです。なんだか面白そう!という事で早速お話を伺いに行ってきました。
今回お話を伺ったのはサンカク公園内のシェアキッチンで主に木曜~土曜日に出店されている『JUN喫茶』さんです。もともと都内でパティシエをしていたオーナーのJUNさんは、パティシエ時代にエスプレッソマシーンと出会いコーヒーの魅力に引き込まれたそうです。そして日本を飛び出しコーヒー技術を学びたい向かったの先はオーストラリアとニュージーランド!こちらのJUN喫茶さんではこの辺りでは珍しいオーストラリアスタイルの【フラットホワイト】や【ロングブラック】といったコーヒーががいただけます。
今回はせっかくなのでオーストラリアスタイルのメニューをオーダーしてみました。こちらがエスプレッソにきめ細やかなスチームミルクを使うのが特徴の【フラットホワイト】。エスプレッソの濃厚なコクをしっかりと感じられます。
こちらは【ロングブラック】。エスプレッソにお湯といったシンプルなものですが、アメリカンとは違った風味や香りが楽しめるのが特徴です。陶器で飲むと味わいが少し違うそうなので、こちらは陶器のカップでいただきました。ほんとだ!おいしい!!
子どもたちにも大人気というホットショコラも頼んでみました。ほっと温まる優しいお味で、マシュマロ入りなのが嬉しい!その他に島田産のお茶を使ったラテメニューなどもありました。また、季節によってメニューが変わるそうです。
JUN喫茶さんで使用する豆は市内の工房でオーナー自らが焙煎したものでコーヒー豆の販売もしています。JUN喫茶のおいしいコーヒーをおうちでも楽しめるなんて嬉しいですね。(ただし人気商品の為、気になる方はお問い合わせを!)
サンカク公園内にはベンチも用意されているので、学生の人たちや親子連れの方々、年配の方まで多くの方の多くの方の憩いの場所となっていました。そこはたくさんの笑顔が溢れるすごく素敵な空間で、島田っていいなと思える場所がまた一つみつかりました。ぜひ皆さんも行ってみてくださいね!
JUN喫茶
〒427-0029
島田市日乃出町5-1
サンカクキッチン
営業時間
木・金・土曜 12時から21時
(日曜から水曜日は別のお店が出店しています)
JUN喫茶 Instagram
JUN喫茶 HP
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