アピタ島田

【アピタ島田】ground2coffeeがパワーアップしました~島田の個店めぐり~

ground2codffeeスタッフ写真

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2023/06/09

こんにちは。
いつもおたよりを読んで下さりありがとうございます。

今日は以前ご紹介させて頂いた『ground2coffee』さんがリニューアルオープンしたので、改めて新しく生まれ変わったお店の情報をお伝えさせていただきます。
以前の記事はこちら

以前は移動販売のコーヒーショップとして営業していましたが、今年の2月からアピタ島田店の正面入口を入って右側のフードコートエリアに新しくショップを構えました。オーナーバリスタの太田さんのこだわりが溢れる黒を基調としたオシャレな店内です。
ground2coffee店内
そしてメニューもパワーアップしました!
まずドリップコーヒーの種類が増え、常時4種類以上のコーヒー豆が用意されているのでその日の気分や好みに合わせて選ぶ事が出来ます。
アイスのドリップコーヒー
これからの時期はアイスのドリップコーヒーも美味しいですよね!

そのままでも美味しいground2coffeeのカフェラテにアイスをトッピングした「カフェラテフロート」は、続けてオーダーを受けることが多いという人気メニュー。
カフェラテフロート
前に並んでいたお客さんがこれを頼んでいたら「同じものをお願いします!」ってお願いしたくなる気持ち、凄くわかります!

川根抹茶を使用した抹茶ラテやほうじ茶ラテも人気メニュー。
抹茶ラテ
甘さの調節やエスプレッソを加えて自分好みにカスタムできるのも嬉しいポイント。


筆者の一押しはアフォガート。
アフォガート
上品なコーヒーの香りとバニラアイスのマリアージュは至福のひとときを感じさせてくれます。食べ進めていく間にいろんな様子が楽しめるのも魅力の一つ。エスプレッソは深入りor中煎りから選ぶ事も出来ます。

その他にもground2coffeeのコーヒーに合うように作られたオーナー手作りの焼き菓子はパウンドケーキに加えてマフィンも仲間入り。また、コーヒーが苦手な方にも楽しんでもらえるようにと月替わりで手作りシロップの用意もされていますよ!なんとオーナーが厳選して選んだコーヒー豆の購入も出来るようになりました。


以前はオーナー一人で営業されていましたが、リニューアルオープンと共に新しいバリスタさんも仲間入り。アピタ島田の営業日はground2coffeeも営業しているので、いつでも美味しいコーヒーが飲めるようになりました。
ground2coffeeスタッフのみなさん

ground2coffeeに行きたくなる理由は美味しいコーヒーはもちろんですが、スタッフの方との会話の時間だったりします。おすすめのコーヒーの話などはもちろんですが、「今日はこんな事があってね」といったちょっとした会話がオーダー商品を待っている時間をも楽しくさせてくれます。
ground2coffee

丁寧に淹れられるコーヒーの様子を見ているだけで豊かな気持ちになりますよね。
 
コーヒーを淹れる様子

ground2coffeeがきっかけでコーヒーの美味しさと魅力に気付くお客さんが増えています。ぜひアピタ島田にご来店の際はground2coffeeさんにも足を運んで見てくださいね。
コーヒー

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