アピタ島田

【アピタ島田】当店スタッフが蒸篭調理を始めました~お手入れ編~

【アピタ島田】シュロのたわし

スタッフのおすすめ

2026/04/29

こんにちは。

本日の19時更新のおたよりも引き続き蒸篭をお送りします。


今回は、お手入れ編です。

蒸篭は食器洗い乾燥機を使うことができないので、手洗いでお手入れをします。

使用後はぬるま湯で汚れを落とします。
汚れが少ないときは、湿らせた布で拭くだけでも大丈夫です。

豚バラ肉や、鮭など、食材の脂分が場合には、【シュロの棒たわし 小】の出番です。


表面の網目。
 
【アピタ島田】蒸籠を洗う


裏面の網目。
 
【アピタ島田】蒸篭を洗う


シュロはやわらかく、油分を含んだ特長があるので、取り回しがしやすく隙間の掻き出しに適しています。


また、蒸篭用シリコーンシートや蒸篭用クッキングシートを使うと、食材がつきにくいのでおすすめです。
 
【アピタ島田】蒸篭に敷くもの


購入する前に悩んでいた、お手入れについては、適したアイテムを使うことで滞りなく行うことができました。



それでは、明日の19時更新のおたよりでは蒸篭デビュー【保管編】をお送りしたいと思います。



※個人の感想になります。すべての方に当てはまらない事ご了承ください。


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