こんにちは。無印良品アピタ島田です。
すっきりしない天気が続いていますが、いよいよ夏の気配もしてきましたね。
なんだか食欲も落ちてきますが、カレーなら食べれる!なんて日はないですか?
いつものカレーを作りたての美味しさで。お好みの具材で、自分好みの味に。
タイやインドの本格的なカレーが、たった30分で簡単に作れる手づくりカレーキットです!
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手づくりカレーキットバターチキン(2~3人前) 消費税込450円
鶏肉を用意するだけで、トマトとギー(バターオイル)の風味を生かしたバターチキンカレーが簡単につくれます。
仕上げに入れるガラムマサラがコクと香りを引き立たせます。
鶏もも肉を用意するレシピになっていますが手羽元や、
さっぱりしたのが好きな人は鶏むね肉などでアレンジしても良さそうです。
想像以上に簡単でおいしい手づくりバタチキをぜひ作ってみてください!
別添のスパイス【ガラムマサラ】
スパイスは熱を加えると香りがとびやすいので、仕上げに入れることでスパイスの風味が残るようにしています。
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手づくりカレーキットグリーン(2~3人前) 消費税込450円
青唐辛子やレモングラス入りのペーストと、ココナッツミルクを合わせた爽快な辛さのグリーンカレーのキットです。お好みの具材を加えて、簡単につくれます。
おすすめ具材は、たけのこ、しめじ、なす!
鶏もも肉の代わりに、白身魚の切り身や、魚のすり身団子などでも作れます。
ジャスミン米はもちろん、そうめんやフォーにかけてもおいしいのでおすすめです!
別添のスパイス【カフィアライムリーフ】
風味づけに使われるハーブです。料理の途中で加え、煮込むことで柑橘系の爽やかな風味が引き立ちます。
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手づくりカレーキットほうれん草のカレー(2~3人前) 消費税込450円
青菜に生クリームを合わせ、コクや旨みを引き出したスパイシーなインドカレーのキットです。お好みの具材を加えて簡単につくれます。
お好みで鶏肉の代わりに、豚肉や牛肉、野菜、きのこ類でもおいしく作れます。
簡単で手軽に、本格的なインドカレーが家で作れるのでぜひいっしょにナンも焼い
てみてはいかがでしょうか?
別添のスパイス【ケールパウダー】
ケールパウダーを仕上げに入れることで、青々しい香りと鮮やかな色合いがより引き立ちます。
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手づくりカレーキットココナッツのカレー(2~3人前) 消費税込450円
ココナッツミルクのコクに、レモンの爽やかな酸味が生きた南インドのカレーソースをお手本にしたキットです。シーフードやトマトを加えて簡単につくれます。
シーフードミックスの他にも、白身魚の切り身や、鶏肉などでもおいしく作れます。
また、水の代わりに牛乳を使うと、さらにコクのある味に仕上がるのでおすすめです。
別添のスパイス【マスタードシード】
マスタードシードを油と炒めることでパウダースパイスでは出せない、ホールスパイスならではの風味が引き立ちます。
あ~どれもおいしそう・・・!
それでは、この中からひとつ。
手づくりカレーキットグリーン(2~3人前) 消費税込450円 をつくってみよう。
野菜をたくさんたべたいので、なす、パプリカ、ベビーコーンを用意。
冷蔵庫に残っていた、キャベツと玉ねぎも入れてみよう。
もちろん、
温めて食べるパックごはん ジャスミン米 180g(1人前)ジャスミン米も!
レンジであたためるだけなので、簡単!
別添のスパイス【カフィアライムリーフ】
忘れないように貼り付けています!すぐ捨ててしまうレシピも一緒に貼り付けます。
煮込んでいくにつれて、本格的な香りがしてきました・・・!
5分煮込んで・・もう30分・・・!出来上がりました!
野菜は揚げ焼きにして香ばしく仕上げてみました。
スパイシーな香りと、やみつきになる辛さで、あっというまに完食でした。
夏は辛い物が食べたくなりますね。辛い物が好きな方は、ぜひ無印良品のグリーンカレーをお試しください。
辛いグリーンカレーで夏を元気に乗りきりましょう!!
そして、今年も「レトルトカレー人気投票」のキャンペーンを開催中です!
投票していただいた方の中から抽選で10名の方に、無印良品のカレー41種類をプレゼントします。
投票は無印良品のHPから、「無印良品のカレー。」にて行っております。
■無印良品のカレー人気投票 https://www.muji.com/jp/curry/vote/
応募期間は7月26日(日)まで。あなたの「推しカレー」はどれですか?
ぜひ投票してみてくださいね。
無印良品アピタ島田