【アピタ島田】　レモン香る春のひととき

こんにちは。

いつもおたよりをご覧いただきありがとうございます。

やわらかな春風に、心も軽やぐ季節となりました。

春は、すっきりとした味わいが恋しくなる季節でもあります。

ほのかな酸味と香りが広がるレモンの風味は、気分をリフレッシュさせてくれる存在です。


 

今回は、さっぱり爽やかなレモンの風味が楽しめる商品を使った、簡単アレンジレシピを紹介します。

そのままでも美味しい人気の「あえるだけのパスタソース」にひと手間加えた、手軽で満足感のある一品です。

〈材料〉　1人前

・あえるだけのパスタソース　レモンクリーム (1袋)

・小麦の旨みひきたつ　スパゲッティ　100g

・ベーコン　30g

・新玉ねぎ　1/4個

・生クリーム　80g

・粉チーズ　大さじ2

・輪切りレモン　適量

・ブラックペッパー　お好み

〈作り方〉

①パスタを表示時間通りにゆでます。

②フライパンにベーコンを入れて中火で炒め、軽く焼き色がついたら薄切りにした新玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めます。

③ 粉チーズと生クリームを加えて軽く煮立たせたら、火を弱めて「あえるだけのパスタソース　レモンクリーム」を加え、全体をよく混ぜます。

④ ゆで上がったパスタをフライパンに加えてソースとしっかり絡めます。

⑤ お皿に盛り付け、輪切りレモンを添えます。仕上げにブラックペッパーと粉チーズをお好みでかけて完成です。




 

レモンの爽やかな酸味とクリーミーなコクが絶妙で、これからの季節にもぴったりの一皿です。

生クリームでのばしても、レモンのさわやかさがしっかりと感じられます。

いろいろな調味料をそろえなくても、この味わいを手軽に楽しめるのはうれしいポイントです。

海老やアスパラなどの春野菜を加えたりと、アレンジも幅広く楽しめます.




 

・【季節限定】　世界のお菓子　ディアマン　レモン

・【季節限定】　世界のお菓子　レモンのブールドネージュ

季節限定のレモンの香りがふんわり広がる、ティータイムにぴったりのクッキーです。

後味がさっぱりしていて、甘いものが苦手な方にもおすすめです。

ぜひ、春のひとときに爽やかな味わいをお楽しみください。





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