イオンモール旭川西

【イオンモール旭川西】バレンタイン じぶんでつくる トリュフ

トリュフ

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2023/02/10

みなさん、こんにちは。
バレンタインまであと少しですね。

今回はどなたでも簡単に60分でつくれる、バレンタインキットをご紹介します。
 
トリュフ
じぶんで作る トリュフ 税込790円』
今回はこちらをつくってみました。
 
クーベルチュールチョコレートを溶かして丸めるだけで、濃厚な味わいのトリュフが手軽につくれるキットです。
 
フリーズドライのいちごやクランチなどで、5種類のトッピングができます。
 
トリュフ
中はこんな感じです。
 
クーベルチュールチョコレート
ココアパウダー
粉糖
チョコクランチ
フリーズドライいちご
 
カップ
ギフト用ラッピング袋
 
このキットがあれば、用意する材料は
 
生クリーム 45ml 
お湯
だけで大丈夫です。
 
生クリーム
まずは生クリームをボウルに入れて、湯せんにかけます。
 
チョコ
生クリームがあたたまったら、チョコレートを入れて溶かします。


溶けたら湯せんからはずし、ボウルの底を水につけてクリーム状になるまで混ぜます。

ラップの上にスプーン2本を使って分けます。

丸められる固さになるまで、冷蔵庫で15~20分冷やします。


冷蔵庫から取り出し、1つずつラップに包んで丸めます。

 
粉

ココアパウダー、粉糖、チョコクランチ、フリーズドライいちごをそれぞれ小皿に入れます。


粉糖とフリーズドライいちごを半量ずつとって、別の小皿に入れて混ぜます。

あとは丸めたチョコレートをころがしてまぶしつけ、カップにのせるだけで出来上がりです。
 
トリュフ

ちょっとしたプレゼントにラッピング袋に入れて、リボンをつけてもかわいいです。

自分で食べてもおいしいので、ぜひつくってみてはいかがでしょうか。


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