こんにちは。無印良品宇都宮インターパークビレッジです。今回は、前回に引き続き、スタッフおすすめのバウムのアレンジレシピを2つご紹介いたします。(前回のアレンジレシピは
こちらからご覧ください。)今回は、「みんなでつくるバウム2026」からつくられたバウムを使って、手軽にできる甘じょっぱいアレンジにしてみました。ぜひお試しください。
〇みんなでつくるバウムって?
日本各地の名産品、特産品をもとにバウムにしたいアイデアを募集し、東日本と西日本で得票数の多かった上位2つずつを実際に商品化するイベントです。今回は投票総数として51,472票集まりました。たくさんの投票ありがとうございました。
①オリーブ塩バウムを使って、焼きカプレーゼ風
〇材料
・不揃い オリーブ塩バウム
・ミニトマト
・モッツァレラチーズ
・はちみつ
・黒コショウ
・バジル
〇つくり方
バウムとミニトマトをカットし、下からバウム、モッツァレラチーズ、ミニトマトの順に重ね、チーズが溶けるまでトースターで焼きます。焼きあがったらはちみつと黒コショウをかけ、バジルを散らして完成です。
オリーブ塩とトマトとチーズの相性が良く、甘じょっぱい大人の一品に仕上がりました。
②焼きとうもろこし風バターバウムを使って 醤油とうもろこし風
〇材料
・不揃い 焼きとうもろこし風バターバウム 1本
・醤油 少々
・バター 10g
〇つくり方
大きめにカットした焼きとうもろこし風バターバウムに、バターと醤油をのせてトースターで1分から1分半焼いて完成です。
トースターで焼くことで醤油風味のゼリーがトロトロになり、焼きとうもろこしの味をしっかりと感じることができるレシピです。
ぜひこの機会にお試しください。来週が最後のアレンジレシピのご紹介となりますので、ぜひご覧ください。スタッフ一同、無印良品宇都宮インターパークビレッジでお待ちしております。
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