【宇都宮インターパークビレッジ】みんなでつくるバウム2026　バウムのアレンジレシピ③

こんにちは。無印良品宇都宮インターパークビレッジです。今回も前回に引き続き、スタッフおすすめのバウムアレンジレシピをご紹介いたします。（前回までのアレンジレシピは第１弾、第２弾をご覧ください。）第３弾の今回は、「みんなでつくるバウム2026」からつくられたバウムと、定番のバウムを使用したスイーツを３つご紹介いたします。

〇みんなでつくるバウムって？
日本各地の名産品、特産品をもとにバウムにしたいアイデアを募集し、東日本と西日本で得票数の多かった上位２つずつを実際に商品化するイベントです。今回は投票総数として51,472票集まりました。たくさんの投票ありがとうございました。

①紫さつまいもバウムを使った　芋づくしプレート

〇材料
・不揃い　紫さつまいもバウム　１本
・素材を生かしたアイス　紅はるか　１個
・さつまいもの甘露煮　適量
・黒ごま　少々

〇つくり方
バウムを一口大にカットし、さつまいもは角切りにして甘露煮にします。皿や容器に盛り付けトッピングに紅はるかのアイスをのせ、黒ゴマをふりかけたら完成です。トッピングのアイスには無印良品の「素材を生かしたアイス　紅はるか」を使用しました。紫さつまいもバウムのやさしい甘さと紅はるかアイスの濃厚なコクで秋を感じる一皿です。


②抹茶バウムを使った 和風抹茶パフェ

◯材料
・不揃い　抹茶バウム１本
・白玉団子　50ｇ（ゆで後）
・あんこ　30ｇ
・ホイップクリーム　30ｇ
・抹茶パウダー　少々

◯つくり方
抹茶バウムをお好みの大きさにちぎり容器に詰めて、白玉団子を一面にのせてあんことホイップクリームをしぼり、抹茶パウダーをふりかけて完成です。バウムのしっとりとした食感と白玉団子のもちもちした食感で、和を感じる甘さの一品です。ぜひ少し贅沢したいという日にお試しください。


③　りんご飴風バウムを使った　ザクザクりんごパフェ

◯材料
・不揃い　りんご飴風バウム　１本
・バニラアイス　１個
・ホイップクリーム　30ｇ

◯つくり方
りんご飴風バウムをトッピング用に一口大にカットし、残りをお好みの大きさにちぎり容器に詰めます。上からホイップクリームをしぼり、バニラアイスをのせてトッピング用のバウムをのせて完成です。りんご飴風バウムにトッピングされているザクザクしたシュガーの食感が楽しい、甘さいっぱいのレシピです。

ぜひこの機会にお試しください。これからも新しいバウムがどんどん発売されていくのでぜひ店頭へお越しくださいませ。スタッフ一同、無印良品宇都宮インターパークビレッジでお待ちしております。

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