アリオ亀有
【アリオ亀有】国産米でつくった塩糀
2020/06/30
こんにちは。
いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
暑い日が続いていますので、水分と塩分をとって下さいね。
さて、本日のおたよりです。
美味しいご飯が食べたいけれど、
最近暑いし火のそばに立ちたくない…。
そんな時におすすめ。
電子レンジで簡単にできるレシピをご紹介します！
【鶏肉といんげんの塩糀漬け】
<材料 1人分>
・鶏肉 1枚(モモ・ムネお好みで)
・いんげん お好みの量
・国産米で作った塩糀 大さじ1
・すりごま お好みの量
<作り方>
①鶏肉を食べやすい大きさに切り、レンジ可の容器へいれます。
②①に塩こうじ大さじ1を入れ軽く揉みます。
③②にいんげんを入れ軽く混ぜ、その後冷蔵庫で30分程なじませます。
⑥鶏肉の中まで加熱できているか確認し、必要であれば再度電子レンジで加熱して下さい。
⑦お皿に盛り付けお好みの量のごまをかければ、完成です。
塩気と甘みが鶏肉の美味しさを引き立ててくれます。
炊き立てのふっくらご飯にぴったりです。
漬け置き時間が長すぎると塩辛くなるので注意して下さい。
いんげんの代わりにネギやキノコを加えるのもおすすめです。
塩糀、おうちにある方は是非お試しください。
最後までお読み頂きありがとうございました。
無印良品 アリオ亀有