【イオンモール高崎】ひとり分からつくれる鍋の素で楽しくアレンジ！vol.6

こんにちは。

ひとり分からつくれる鍋の素　アレンジレシピvol.6です！。

今回使ったのはこちら。 ひとり分からつくれる鍋の素　キムチ鍋
1人前×4袋
消費税込350円
３種類の唐辛子や豆板醤に、コチュジャンの風味を加え、辛みと風味を引き立てました。
魚介や豚肉の旨み、キムチならではの酸味をきかせた鍋の素です。
しめには、中華麺やごはんがおすすめです。

こちらを使い、水餃子をアレンジしました。

【スープじゃなく、中身がキムチの水餃子】
調理時間目安　１５分
材料　１人分
・ギョーザ皮　10枚
・ひとり分からつくれる鍋の素キムチ鍋　１袋
・白菜　中サイズ2/3個
・ニラ　1/4束
・シイタケ　１～２本
・豚挽き肉　50ｇ
・胡麻油　オオサジ1杯
・ネギ　1/4本
つくりかた
①白菜、ニラ、シイタケをみじん切り
白菜は芯部を多めに。シイタケは石づきを除き、茎もみじん切りに。
②ボールにひとり分からつくれる鍋の素キムチ鍋を１袋入れ、豚挽肉、
白菜、ニラ、シイタケを混ぜます。手で揉みながら混ぜて、ラップし
冷蔵庫で10分冷やします。
③冷蔵庫で冷やした餃子のあんを、ぎょうざの皮で包みます。
片栗粉をバットにふり、包んだ餃子をのせ水気を切ります。
④鍋に水をはり沸騰させます。200mlが目安です。
昆布で出汁をとり昆布は取り出します。
⑤ネギ（白い部分）を入れ1～2分後に
餃子を投入します。撹拌せず、容が崩れないように中火で7~8分煮ます。
⑥取り分け椀に盛り付け、最後にネギ（緑部分）と胡麻油（小さじ2杯）
塩（小さじ１）をかけお召し上がりください。
＊途中でラー油などかけて味変もお楽しみください。
 
餃子の皮から、ほんのりキムチ色に染まった野菜が透けて鮮やか。
トッピングした胡麻油が食欲を誘います。
鍋の素を使っているので、調味料を最小限に抑えられ味に不安なく仕上がります。
お急ぎの時に。仕事の合間に。夜中に。サッとつくれる時短めしです。
食べ過ぎに注意してください。
お鍋以外に、料理の調味料として大活躍しそうなこちらの商品。

ぜひ、店頭でご覧ください。
次回のアレンジレシピもお楽しみに。

イオンモール高崎